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...impressionante, é NOSSA, e nós não aproveitamos, PORQUÊ?, dá trabalho? Não...é dificil encontrar produtos que encaixem neste tipo de alimentação? Não...não têm qualidade nutricional? Tem...há ok!!...então estamos a espera do quê para começar a praticar este tipo de alimentação...

...eu já tinha ouvido falar, mas quero que fique registado, para não me esquecer e ter orgulho nissso...ao menos nissso...em 2013 a UNESCO classificou a dieta mediterrânica como Património Imaterial da Humanidade" ... uma classificação atribuida em detrimento de outras candidaturas, Croácia, Chipre, Espanha, Marrocos, Itália e Grécia...a nossa é melhor acreditam!!...ao menos nisto somos melhores que os outros, e que tal agora aproveitarmos...era bom...ganhávamos nós e o pais...o PIB aumentava concerteza, podia ser que os nossos politicos também mudassem a sua postura, parecessem mais saudáveis, andassem mais bem dispostos, e tomassem decisões mais assertivas...eheh, isto é um à parte ok!!...vamos lá pessoal, não custa nada...

...outra curiosidade, sabiam que a última pirâmide alimentar "Pirâmide alimentar de Harvard é o novo modelo para fazer reeducação alimentar", contempla atividade física e convívio (considerem o que quiserem como convívio, eheh... mas "combibam" 8como se diz no norte), esqueçam o wifi, os tablets e os telemóveis, pelo menos em algumas horas do vosso dia)

"oh Evaristo tens wifi? o que é isso? o evaristo é que sabe é muito mais feliz..."

...estava a pesquisar no outro dia e deparei-me com esta imagem que quero partilhar com vocês...

...era tudo diferente, acreditem, está a faltar convívio, e quando digo convívio é partilha, brincar, usar a imaginação...partilhar acima de tudo...graúdos com pequenos, pequenos com pequenas...eheh...partilhem, lembrem-se das nossas brincadeiras, jogar ao berlinde, mas não no tablet, com berlindes verdadeiros...correr, saltar, subir muros e arvores, andar com o joelhos esfolados, sabem o que é isso?, e os vosso filhos sabem?...dêem lhes liberdade...sejam e façam-nos felizes...

...e que tal começar esse convívio á mesa, adotando este tipo de dieta que contempla, tudo... "A dieta Mediterrânea traduz um estilo de vida, e não apenas um padrão alimentar, que combina ingredientes da agricultura local, receitas e formas de cozinhar próprias de cada lugar, refeições partilhadas, celebrações e tradições, que, juntamente com o exercício físico moderado diariamente, favorecido pelo clima ameno, completam um estilo de vida que a ciência moderna nos convida a adotar em benefício da nossa saúde, tornando-a um excelente modelo de vida saudável"... será que isto não chega para sermos felizes...e saudáveis...querem melhor dica...e melhor é tudo tão fácil...

...este tipo de alimentação... é caracterizada pela abundância de alimentos de origem vegetal, como o pão, massas, arroz, hortaliças, legumes, fruta fresca e frutos oleaginosos; utilização de azeite como principal fonte de gordura BOA; consumo moderado de pescado, aves, lacticínios e ovos; consumo de pequenas quantidades de carnes vermelhas e ingestão moderada de vinho (Moderada ok...agora não se andem a enfrascar e cheguem ao trabalho de lado e digam que a culpa é da dieta mediterrânica ou minha...eheh), geralmente durante as refeições.

...em relação á saúde do indivíduo não se limita ao facto de se tratar de uma dieta equilibrada, variada e com nutrientes adequados... aos benefícios de seu baixo teor de ácidos gordos saturados e alto teor de monoinsaturados, tal como em glícidos complexos e fibra alimentar, junta-se a riqueza em antioxidantes, determinantes para a o bem-estar...

...mas pão, massas e arroz não engorda?, onde amigos, sacia e se for integral, tanto melhor...andam enganadíssimos...vejam a dita pirâmide...

 

 ...vamos começar hoje, ainda estamos a tempo o jantar está quase, partilhem a cozinha a mesa e o serão...vão se sentir melhores com toda a certeza...

 

 

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