100rodeios

A passagem de ano não me diz nada, melhor esta época festiva, nada me diz nada, o consumismo desmedido, a hipócrisia associada ás prendas, indumentárias e afins, abomino.

Chamem-me o que quiserem, mas o sacrificio que faço e pelo meu filhote, o natal é para as crianças, mas ainda assim com equilibrio.

Quando digo que gosto do inicio do ano, a razão principal, é que tudo o que começa tem algo de positivo, o que acaba é algo nostálgico, isto no que respeita ao final do ano, começar o novo ano é bom, e é nesse dia longe de confusões que faço algo diferente, e quando digo diferente não é nada de especial, mas aproveito para fazer uma introspeção, estabelecer objetivos e metas...sair, apanhar ar e se possível ver o mar.

Esta mensagem serve somente, para motivar os demais a estabelecerem metas mensuráveis para o próximo ano, sigam o meu conselho se as escreverem tanto melhor, dá para ir cortando sempre que as façamos, e porque não iniciar o ano na nossa companhia, no meu local de culto, onde trabalho com o objetivo de fazer alcançar esses mesmos objetivos que as pessoas estipularam, venham até cá e iniciem o ano com saúde.

 Confira e execute, deixem-se de DESCULPAS.

 E 1000kcal, já foram, eheheh.

Ainda não queimou nada, ainda está a tempo, vamos lá...

Boas Entradas para 2016

Olá, o desafio deste Natal foi criar alguns doces tradicionais, mas dar-lhe um toque mais saudável, sendo assim criei o meu próprio arroz doce, com o mesmo aspeto do tradicional, mas sem sentimento de culpa ao comer.

Usei 3 ingredientes que fizeram a diferença, leite de coco, açúcar mascavado e umas gotas de essência de baunilha, fizeram toda a diferença.

A Receita

Cozi o arroz, 150g de arroz carolino, podem também experimentar o integral, deixei a água ferver com muita casca de limão e 2 paus de canela, depois de levantar fervura juntei o arroz, baixei o lume e deixei cozer em lume brando até desaparecer a água de seguida juntei o leite de coco, à temperatura ambiente, envolvi tudo bem +- 2m, e de seguida juntei o açúcar (+-100g), provem, ok?, e a essência de baunilha, envolvi tudo, levantei um pouco o lume sem deixar de mexer, +-10m até ver que engrossou e que estava tudo envolvido, passei para taças, deixei arrefecer um pouco e canela em pó.

 E sabem que mais ficou brutal, eheh.