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 Sejam também, sejam vocês, tudo vai ser diferente...

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1# Eu na Kitchen...As minhas bolachas paleo...

por @sergiomspaulo, em 09.11.15

paleo cakes.JPG

 

Decidi hoje começar a postar algumas das minhas invenções na cozinha...

Desta feita foram umas bolachas paleo.

Deixo-vos aqui a receita.

 

Ingredientes (para cerca de 12 bolachas):

70g de farinha de centeio integral;

20g de cacau em pó puro 100%;

30g de xarope de seiva de ácer, 30g de mel rosmaninho;

50g de óleo de coco derretido;

2 colheres de sopa de leite sem lactose;

2 quadrados de cacau 85%, ralado.

Confecção:

Juntar todos os ingredientes e amassar bem;

Colocar a massa a repousar no frigorifico durante pelo menos uma hora;

Formar bolinhas, espalmá-las um pouco e colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal, e no topo um amendoim (mas podem por o que quiserem);

Levar ao forno pré-aquecido a 160º, 170º durante 15 a 20m, (façam o teste do palito);

 

Bons paleo moments, o meu objetivo a cozinhar é fazer de receitas tradicionais, experiências para tornar essas mesmas opções mais saudáveis.

Acompanhem, mais das minhas invenções em o meu instagram.

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 Zona de conforto, essa zona difícil de transpor... só depende de si...

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 É por isto, que tenho a profissão que gosto, ajudar os outros a gostar de si...

 

 

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Beba água pela sua saúde...

por @sergiomspaulo, em 09.11.15

 

Já bebeu água hoje?

 

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O meu dia começou ás 5h40, hora que me levanto quando vou abrir o scapehealthclub, levanto-me a esta hora, pois não dispenso um bom pequeno almoço SENTADO, a ver o dia a nascer..., podem ver algumas das minhas opções de pequeno-almoço.

O entusiasmo de ir para o trabalho, é fruto de ser pago para fazer aquilo que gosto e trabalhar num sitio de topo, scapehealthclub.

Obrigado por me fazerem ser o que sou...

Bom fim de semana para todos...

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Não liguem ao aspeto, fazem bem, ponto eheheh.

Falaram-me e decidi comprar experimentar, e hoje em dia faz parte do meu pequeno-almoço, e pós-treino.

 

Mas o que são as sementes de cânhamo?

As sementes de cânhamo são a semente da planta da marijuana (cannabis sativa), mas não tem THC, pena não é?, eheheh, dava jeito de vez em quando,  vá a sua utilização é totalmente segura.

 

As vantagens destas sementes é que são ricas em:

Proteína de Cânhamo – 25% das sementes de cânhamo são proteína,o seu consumo é recomendado para quem temn uma vida ativa e pratica atividade fisica regular.

 

100 gramas destas sementes têm:

25% de proteína

35% de hidratos de carbono

35% ácidos gordos

 

e ainda...

Por ter elevados níveis de magnésio é recomendado para atenuar os sintomas pré-mestruais e ajudar em problemas digestivos, insónias, depressão, ansiedade, dores musculares, dor de cabeça e no hipotiroidismo, só vantagens, e não é assim tão cara, compra-se em mercados locais a 5€ o kilo.

 

Sem desculpas para mais uma novidade a introduzir na sua alimentação...

Boa?

Atenção, pelo que pesquisei:

Dosagem diária máxima recomendada - 20 a 30g (2 a 3 colheres de sopa)

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Ontem fiz-me voluntário deste movimento2020.org, achei que seria uma forma de contribuir com alguma coisa para este mundo, para uma vida mais sustentável...

 

Deixo aqui algumas das orientações deste movimento, criado pela associação portuguesa de dietistas.

 

Recomendações para uma dieta equilibrada e sustentável.

1_ aumente o consumo de produtos vegetais.

2_privilegie os alimentos minimamente processados.

3_opte por alimentos de origem biológica.

4_prefira alimentos locais e sazonais.

5_compre alimentos com embalagens ecológicas.

6_escolha produtos de comércio justo.

7_aprecie a comida.

 

Vamos deixar de alimentar um sistema alimentar que destrói o ambiente.

Enquanto consumidores cabe-nos a nós começar a mudar.

 

Junte-se a este movimento, e de poucos um dia seremos muito, esta é uma causa que acredito, acredite você também.

 

 

 

 

 

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Estava a navegar, e deparei com este post, sobre horóscopo cigano, não ligo muito a estas coisas, mas o que é certo, é que define exatamente aquilo que sou, vejam se se identificam...

 

22 de novembro a 21 de dezembro

Machado 

machado.jpg

 

 

O Machado é o destruidor de obstáculos. Simboliza a liberdade, pois ajuda a superar todas as dificuldades que a natureza impõe. A pessoa que nasce sob esta influência tem a liberdade como a palavra de eleição. De espírito aventureiro, não suporta permanece parada num só lugar. Otimista por natureza, até as dores que sente são sinais de alegria, pois indicam que está vivo. Apaixona-se e desinteressa-se facilmente. Dá-se bem com trabalhos sem rotina, nos quais possa estar em constante aprendizagem.

 

Para os outros, se tiverem curiosidade, cliquem.

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