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um estilo de vida, uma partilha...espero que aproveitem...somos um animal de hábitos...arrisquem-se a mudar alguns...este blog traduz o que acredito 100rodeios, acreditem também...
Obrigado a toda a equipa sapo...
Fui destacado eheheh...
É por isso que vou continuar 100rodeios a desmitificar...eheh
Só deve fazer parte da nossa alimentação diária, e sabem porquê?
Uma das vantagens que vejo, primeiro, é contribuírem para a prevenção de certas doenças crónicas, apresentam baixo teor em gordura e são fonte de hidratos de carbono complexos e de fibra alimentar.
Comparando este nicho com outros alimentos de origem vegetal, as leguminosas contêm elevada proporção de proteína e como tal, quando associadas aos cereais, podem constituir uma alternativa mais económica à ingestão de carne, e uma alternativa à diminuição do consumo da mesma.
Vou deixar aqui uma dica para todos claro, mas em especial para aqueles que insistem em fazer dietas malucas, amigos e amigas se querem emagrecer e manter a saúde, incluam mais leguminosas na vossa alimentação diária, o seu consumo diário provoca saciedade.
Mas tenham atenção a uma coisa as leguminosas não oferecem todas as proteínas de que o organismo necessita. para irmos buscar todos os seus benefícios, o seu consumo tem de estar associado ao consumo de cereais (arroz integral, massa integral, etc..).
Só para acabar, mais algumas vantagens:
Convenci o pessoal ou não?
Vá lá mais uma dica saudável, que custa experimentar, gostar e manter o hábito...
Mais um post dedicado, a um grande amigo meu, pelo menos no campo da nutrição, o ovo, esse vilão, visto por alguns a que ele nunca fez mal nem bem, porque evitaram sempre relacionar-se com ele...
Só para que conste além dos benefícios, todos que tem ingerir, devorar, apreciar ovos, etc... existe uma coisa a que eu dou particular importância, a colina, conhecem?
A colina é um catião orgânico. que nome marado, para se chamar a alguém que faz tão bem..., um nutriente essencial que faz parte do complexo B de vitaminas.
A Colina, pode ser encontrada em alimentos como as carnes (principalmente fígado), amendoim e gema de ovos. A recomendação diária de consumo da colina é de 400 a 900mg.
Uma das principais funções da colina no organismo é a proteção do fígado. Ela mobiliza gorduras desse órgão, diminuindo o depósito ou acelerando a remoção de gordura no fígado, ai está uma grande vantagem, e dizem-me que o ovo faz mal, acordem pessoal...
Além disso, a colina é importante para o sistema nervoso, pois é componente do neurotransmissor acetilcolina, atuando na coordenação motora, na memória, e porque evitam dar aos vossos filhos, querem mais razões, eu e o meu piolho comemos ovos diariamente, eu mais do que uma vez.
Amigos esta então, é muito importante:
Quando não é consumida na quantidade diária recomendada, a carência da colina provoca um acumular de gorduras no fígado, cirrose, maior incidência de cancro do fígado, lesões hemorrágicas dos rins e falta de coordenação motora, esta preocupa-me bastante nos nossos jovens, está intimamente ligada com a minha profissão, ás vezes a solução, está na nutrição e não no trabalho que possa fazer com crianças com este tipo de dificuldades, e ós nem nos apercebemos.
Para que se possam guiar melhor aqui fica uma tabela informativa:
Faixa etária | Quantidade/dia |
Bebés de 0 a 6 meses | 125 mg |
7 a 12 meses | 150 mg |
1 a 3 anos | 200 mg |
4 a 8 anos | 250 mg |
9 a 13 anos | 375 mg |
Homens a partir dos 14 anos | 550 mg |
Mulheres a partir dos 14 anos | 400 mg |
Gestantes | 450 mg |
Lactantes | 550 mg |
Fonte: Institute of Medicine
Os meus conselhos valem o que valem, baseiam-se em casos estudados, não carecem claro de prescrição médica ou aconselhamento nutricional, escrevo porque gosto, estudo e tento absorver para transmitir.
Vamos lá consumir mais ovos, não fazem, nunca fizeram e não vão fazer mal a ninguém amigos, não façam dele o vilão que não é, é simplesmente o 2º melhor alimento do mundo, logo a seguir ao leite materno.
Pois é amigos, não há mesmo elevador para o sucesso, sair da zona de conforto, day after day, faz-nos mais fortes, mais capazes, aptos para as exigências do dia a dia...
Vamos lá subir as "escadas" e deixar de ser meninos, eheheh.
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