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os enlatados são uma ótima opção...sabia?

por @sergiomspaulo, em 01.07.15

 http://saude.consultaclick.com.br/wp-content/uploads/2013/05/conserva2.jpg

Esta era uma das perguntas que eu fazia diariamente a mim próprio quando consumia, não custa muito, é de fácil acesso, comestível, sempre ao alcance de qualquer um...será uma boa opção nutricional?...Pois é meus caros, é mesmo uma "healthypump", desde atuam ao natural, sardinhas, cavala, leguminosas...eu sou um consumidor destas opções e 100rodeios vos digo, que são uma ótima escolha, carregados de coisas boas, um bom aporte de proteínas, ómega 3, etc...temos de ter algum cuidado na escolha...sempre ao natural se possível ou em azeite, evitem as opções em óleo...

Antes abominada pelos nutricionistas, a comida processada começa a ganhar espaço entre os adeptos de hábitos saudáveis. Criada em Londres, no século XIX, com a intenção de alimentar soldados, ganharam rapidamente na Europa e nos Estados Unidos o seu espaço e hoje em dia são consumidas por muita pessoas...e ainda bem...mas como em tudo tem de haver moderação.

Vantagens dos Alimentos Enlatados

 _Práticos quando não temos tempo para cozinhar.
_Os enlatados preservam as vitaminas, minerais e o sabor dos alimentos.
 _Estes produtos, ao contrário de alimentos sem conservação, podem ser consumidos em qualquer época do ano.
_Não necessita de refrigeração ou congelamento para o armazenamento, o que economiza energia.

um conselho que observei do que pesquisei dos enlatados é que temos de ter em conta que os alimentos enlatados não tem que ser de qualidade inferior do que a comida que compramos fresca. temos de ter alguns cuidados, quando compramos alimentos enlatados como sardinhas, atum, cavala, etc... estes são os que mais consumo, é importante verificar na etiqueta que não inclui o composto químico Bisfenol A ou BPA. Outra opção é comprar enlatados em vidro em vez de alumínio.

Em resumo, o consumo de alimentos enlatados tem mais vantagens do que desvantagens.

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